Aude Hernandez

Professionnelle de la prévention et de la gestion des biodéchets, j'accompagne les professionnels et les particuliers dans leur stratégie de réduction des déchets.

La réduction des déchets est un enjeu majeur de notre société contemporaine. En 2022, j'ai souhaité donner un tournant professionnel à l'engagement citoyen que je portais à cette cause depuis plusieurs années. Devenir maître composteure me permet d'accompagner les professionnels mais aussi les particuliers dans leur projet de réduction et de valorisation des  déchets et plus particulièrement des biodéchets. Ce geste simple et accessible à tous est devenu une opportunité grâce à la loi AGEC et à l'obligation de tri à la source des biodéchets à partir du 1er janvier 2024.

Vous êtes une collectivité ? Je vous accompagne dans votre stratégie de réduction des déchets, en vous conseillant sur la mise en place de sites de compostage partagés et en organisant des animations de sensibilisation et de formation liées au compostage et la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Vous êtes un établissement avec une restauration collective ? Installer un site de compostage au sein de votre établissement, c'est adopter la solution la plus économique et la moins polluante. D'autres options sont possibles, je vous accompagne dans votre plan d'action.

Vous êtes un particulier ou une association ? Je vous propose des ateliers de compostage, lombricompostage ou cuisine zéro déchet.